「カメー!ウチナーの巻」って何?
今回で7回目となる全国開催の食企画「ご当地 絶品うまいもん甲子園」。
選抜に選ばれた都道府県代表のメニューを商品化し、ファミリーマート店舗にて販売するのが恒例になっています。
2018年は、沖縄代表に選ばれた県立宜野湾高校を監修に迎え「カメー!ウチナーの巻」という商品を出しました。
ファミマのサイトの商品説明には以下のような文言が書かれています。
油味噌で仕立てた豚肉、ゴーヤーに甘ダレを組み合わせ、トルティーヤで包みました。
「カメー!ウチナーの巻」のパッケージ
こちらがその商品。ファミマのサンドイッチコーナーの中に陳列されています。
トルティーヤの中からゴーヤーが出ているのがぱっと目に入ってきますね。
野菜は、にがうり人参サラダ、レタス、グリーンリーフ、赤黄パプリカが入っています。
ちなみに、製造者のジーケイフーズはぐしけんパンでおなじみ「ぐしけん」の関連会社になります。
ソースはガツン。食べ応えはイマイチ
甘い「味噌だれ和え」が後に引くほどけっこう濃いめな味。ゴーヤ、ニンジンなど野菜の食感がすごくありました。歯ごたえは高評価です。豚肉の味もしましたが、ソースの印象がやはり強いです。例えるなら中華まんの角煮系の味。
トルティーヤをペロンとめくってみました。
さきほど挙げた野菜の中で、メインとなるゴーヤーが少し多い分量。
パッケージの上から野菜が見えていたのに、トルティーヤの下の方には野菜が詰まっていなかったので、ちょっとがっかり。
(1口目)おっ、ソースが濃いっ!
(2、3口目)ふむふむ、野菜の歯ごたえあるね。
(4口目)あれ、もう皮だけ…。
といった感じでした。もう少し、食べ応えが欲しかったですね。
まとめると、
・甘いタレによるインパクトは○。
・もう少し食材とのバランス、共演が必要。タレだけ浮いている。
・歯ごたえはあるけど食べごたえは惜しい。同じ料金を出すならおにぎり2つの方が満腹感はある。
こういった企画モノは、ファミマらしいバランスの良い味ではなく、インパクトがある挑戦的な仕上がりになっています。荒削りながらも、潜在的な可能性を秘めた学生考案の商品を出していく姿勢はさすがだなと思いました。
今後もどういったコラボ商品が誕生していくのか楽しみです。
商品の詳細
商品名 | カメー!ウチナーの巻 |
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内容量 | 1個 |
賞費期限 | 購入より2日以内 |
保存方法 | 10℃以下 |
原材料 | トルティーヤ、にがうり 人参サラダ、豚肉味噌だれ和え、レタス、醤油だれ、グリーンリーフ、マヨネーズ、赤パプリカ、黄パプリカ、加工デンプン、pH調整剤、グリシン、増粘剤(加工デンプン、グァー、アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、乳化剤、酒精、酸化防止剤(V.C)、システイン、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む) |
製造者 | ジーケイフーズ㈱ |
製造者住所 | 宜野湾市志真志4-31-8 |
発売日 | 2019年1月15日 |
販売場所 | 沖縄ファミリーマート限定 |
商品の種類 | 惣菜 |
価格 | 230 円(税込) |
備考記載 | <表>ソース・タレに注意してお召し上がりください。 |
公式サイト | なし |
取り扱いは沖縄ファミマのみ
沖縄ファミリマ限定の商品です。販売期間も基本アナウンスはないので、気になる方は早めのご購入をおすすめします。
おすすめ度: