コクある黒糖に香ばしい炒り大豆がピッタリなカバヤの「沖縄黒飴」

カバヤの「沖縄黒飴」って何？

さくさくぱんだでお馴染みのカバヤから販売されている「沖縄黒飴」。黒飴は黒砂糖を使用して製造されているアメのこと。エネルギー補給でき、栄養も含まれているすぐれもの。

黒砂糖ベースなので、沖縄産の黒糖が使われている商品がほとんど。沖縄では黒糖を食べる方が浸透しているので、スーパーでは黒飴の品揃えは黒糖に比べかなり少ないです。黒飴は県外の方が一般的な商品かもしれません。

県内スーパーで手に入る数少ない黒飴のうち、カバヤの沖縄黒飴を試してみました。

「沖縄黒飴」の原料。黒糖の半分が県産

カバヤの沖縄黒飴の黒糖は、沖縄県産が50%使われています。また、県産の海水塩が100％使用されています。

砕かれた大豆も入っているので原料に記載されています。

コクある黒糖に香ばしい炒り大豆がピッタリ

個包装されたアメが21個ほど出てきました。パッケージと同じ色合いでちょっとした高級感があります。

丸っこいアメに、ひきわり納豆サイズの大豆がゴロゴロ入っているのが見えます。口に入れると、黒糖らしい味に、炒り大豆の影響か香ばしい味わいがします。黒糖メインと言うよりも、炒り大豆の香ばしさが強くて、黒糖は脇役といった感じ。海水塩のほどよい塩っ気とマッチしてコク深い味わいになっています。

黒糖の味は控えめながらも、甘さを全面的に出ているので甘くも香ばしいおいしいお菓子に仕上がっています。

少し舐めていると大豆が出てきました。そこからはアメが砕けるのが早いです。あっという間に口の中に香ばしい大豆が広がり、サクッとした食感に変わります。

黒糖のもちもちシリーズのときもそうですが、アールグレイやきなこが合うように炒り大豆も意外と合いました。黒糖ってけっこういろんなものと合うんですね。

祖父母の家に行くと置いてあるようなお菓子みたい(笑)。黒飴なので、黒糖が少し苦手な方も食べやすいと思います。

商品の詳細

取り扱いはネットもあり

公式サイトでは販売されていませんが、Amazonなどには置いてあります。

各サイトのリンク
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楽天市場
LOHACO
Wowma!
dショッピング

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