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カバヤの「沖縄黒飴」って何？ さくさくぱんだでお馴染みのカバヤから販売されている「沖縄黒飴」。黒飴は黒砂糖を使用して製造されているアメのこと。エネルギー補給でき、栄養も含まれているすぐれもの。 黒砂糖 ...

「多良間島の黒糖」から紐解いてみる 県内8つの離島で作られている沖縄の黒糖は「沖縄黒糖」と呼ばれ、県内スーパーでもたくさん置かれている商品を見かけます。 島の土壌や気候の違いから、色や味、香りが異なる ...